بروزرسانی: 25 آذر 1404
15 از بهترین غذای خورشتی ایرانی که باید امتحان کنید گل من و تو
15 از بهترین غذای خورشتی ایرانی که باید امتحان کنید گل من و تو
اراکی ها معمولاً در جشن ها و روزهای خاص شفته اراکی را درست می کنند. در طرز تهیه خورش لوبیا چیتی می توانید به دلخواه از گوشت یا قارچ استفاده کنید. این خورش لذیذ برای روزهای فصل زمستان یک انتخاب بسیار خوب است. اگر بخواهیم شما را با طرز تهیه غذای ایرانی خوشمزه آشنا کنیم، نباید «خورش انار بیج» را از قلم بیندازیم. در طرز تهیه خورش انار بیج به روش شمالی ها معمولا از سبزی های محلی شمالی استفاده و به عنوان غذای شب یلدا هم تهیه می شود. همراه با گسترش روزافزون فرهنگ کره ای در جهان به وسیله موسیقی و فیلم، غذاهای کره ای نیز توجه مردم را به سمت خود جلب کرده اند.
- این غذا\xa0با گوجه فرنگی، بادمجان کبابی، سیر، ادویه جات و تخم مرغ درست و به همراه برنج کته یا نان سرو می شود.
- این غذا که نام دیگر آن دمپختک گوجه می باشد، شباهت زیادی به استانبولی دارد و به همان صورت هم ساده تهیه می شود.
- کره را به همراه سیب زمینی آب پز شده مخلوط کنید و به آن شیر را بیفزاید.
- یکی از قسمت های لذت بخش سفر به جنوب ایران، خوردن غذای جنوبی است که واقعاً عطر و مزه ی انواع آن با دیگر غذاهای ایرانی فرق دارد.
- در سفره غذای ایرانی ها کمتر پیش می آید که برای وعده ی ناهار برنج سرو نشود.
وجود غذاهای باکیفیت ایرانی و اصیل در کنار انواع نوشیدنی ها باعث شده تا این رستوران یکی از بهترین رستوران های شیراز باشد. اجرای موسیقی زنده و وجود فضایی شاد در این رستوران باعث می شود تا این رستوران انتخاب بسیاری از افراد باشد. یکی از رستوران های معروفی که در شیراز قرار دارد و در آن می توانید غذاهای هندی سفارش دهید، رستوران تاج محل است. اگر از افرادی هستید که به غذاهای تند علاقه دارید یا می خواهید برای یک بار هم که شده غذاهای تند هندی را تجربه کنید، این رستوران گزینه مناسبی است. معماری و دکوراسیون این رستوران هم به بهترین شکل ممکن اجرا شده است تا فضایی دلنشین برای پذیرایی از شما داشته باشد.
معرفی بهترین مکان های آذربایجان شرقی
برای تهیه این غذا ابتدا ۵ تا ۶ ساعت برنج ها را با آب و نمک بخیسانید. سپس آلبالوها را در یک قابلمه ریخته و شکر را لابه لای آن ها بریزید. قابلمه آلبالو و شکر را روی شعله ملایم گاز بگذارید و بعد از به جوش آمدن اجازه دهید آلبالوها به مدت ۳۰ دقیقه با شکر بجوشند.
سالاد تبوله؛ طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی اصل
یکی از پیاز ها را نگینی خرد کرده درون ماهیتابه ای به همراه روغن تفت می دهیم تا سبک شود. سپس رب گوچه را اضافه کرده کمی تفت می دهیم و در نهایت اب را به ان اضافه کرده شعله را ارام می کنیم تا سس ارام ارام جا بیفتد. در این مرحله به سراغ سیب زمین رفته آن را خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم. حاج مجید یکی از قدیمی ترین و بهترین رستوران های تبریز است که در سال 1352 کار خود را در این شهر آغاز کرد.
بولامه؛ غذای محلی ترکمن صحرا
پاچه پلو یا کله پاچه پلو، یکی دیگه از غذاهای عجیب است که از غذاهای محلی استان فارس و شهر شیراز است. دوتینی نان سنتی روغنی، نازک و خوش نمک محلی چابهار است که به همراه غذا و چای میل می شود. در این غذا شکم ماهی سرخو یا سنگر را خالی می کنند و بعد با مخلفاتی مثل گشنیز، شوید، پیاز خرد شده، ادویه و فلفل پر می کنند. ماش در فرهنگ غذایی استان گلستان و ترکمن ها ارزش و جایگاه بالایی دارد و با آن چندین نوع غذای خوشمزه درست می کنند. چکدرمه یا چگدیرمه یکی از معروف ترین غذاهای گرگان است که در مجالس و مهمانی ها حضور پر رنگی دارد. غذاهای محلی گرگان رنگ و بوی غذاهای عشایر و ترکمن را دارند و خوردنشان از واجبات سفر به این شهر زیبا و سرسبز است.