بروزرسانی: 25 آذر 1404
آموزش آشپزی تصویری طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی دیجی کالا مگ
آموزش آشپزی تصویری طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی دیجی کالا مگ
البته بگمم که این غذا مزه به شدت تندی داره، اما به راحتی میتونید مقدار تندی این خورشت مرغ رو نسبت به ذائقه خودتون تنظیم کنید. برای این خورشت باید مرغ رو تو یه سس که از ماست و خامه درست شده قرار بدید، و سپس با ادویه های مختلف سرخش کنید و آب اضافه کنید تا به یه خورشت لذیذ تبدیل بشه. یه غذای کاملا متفاوت که خاستگاهش از شیراز میاد و همینطور تو افغانستان هم تهیه میشه و در کل طرفدارهای زیادی داره.
- اسفناج تفت داده شده را دور ماهتابه جمع کنید و در وسط آن یک تخم مرغ بشکنید.
- دلمه برگ مو محبوبیت بیشتری دارد و به دلیل وجود برگ های تازه ترش، این دلمه را در فصل بهار تهیه می کنند.
- غذاهای ایرانی بسته به منطقه ای که از آن نشاءت گرفته اند دارای خصوصیات متمایزی نسبت به سایر مناطق هستند، به عنوان مثال در اغلب غذاهای شمالی سیر یک ماده اصلی به شمار می¬رود.
- اگر به برلین در آلمان سفر کردید یا مهاجرت کردید مطمئنا در روزهای اول احساس غربت می کنید و دوست دارید در جمع ایرانیان حاضر شوید تا بتوانید با زبان فارسی صحبت کنید و کمتر احساس غربت کنید.
- این پلوپز برقی و مولتی کوکر، توسط برند بوش با مدل «MUC22B42» تولید و روانه بازار گردیده است.
آب دوغ خیار نام یک غذای ساده و سنتی ایرانی اصیل است که به صورت سرد در کاسه سرو می شود. در گذشته آب دوغ خیار یکی از غذاهای ایرانی دارای جایگاه در روتین زندگی مردم بوده است. در زمان ناصر الدین شاه قاجار، زرشک یکی از موادی بود که در پلو به کار می رفت و پلوها را بسته به موادی که به آنها افزوده می شد نام گذاری می کردند. به سبب هماهنگی که بین مواد زرشک پلو به لحاظ رنگ و مزه برقرار بود، بیشتر در جشن ها و عروسی ها پخته می شد.
طرز تهیه ژیگو فرانسوی
همان طور که از اسم این غذای ایرانی مشخص است، در طرز تهیه این کوفته سنتی، سبزی به عنوان ماده اصلی استفاده می شود. بنابراین رنگ آن هم با سایر انواع کوفته متفاوت و در نتیجه سبز خواهد بود. این غذا در اصل یک غذای مجلسی برای شیرازی ها است و با نان سرو می شود.
طرز تهیه بورک اسفناج
یکی از خوشمزه هایی که با اردک می پزند، اردک شکم پر است که هر کسی از عهده تهیه اش بر نمی آید. این غذا صبر، حوصله و سلیقه زیادی را می طلبد و باید تمام فوت و فن طبخ آن را بدانید. برای تهیه این غذا پیاز، رب انار، رب گوجه، رب نارنج ،ادویه و سبزی معطر را در شکم اردک می ریزند و سپس آن را طبخ می کنند. برای تهیه هیچ کدام از این پیش غذا ها نیاز به فر نیست و با استفاده از ساده ترین مواد اولیه می توانید پیش غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه تهیه کنید و در کنار مهمانان از خوردن آنها لذت ببرید. گربه هایی که دارای وزن بالا هستند، باید مواد غذایی خشکی را مصرف کنند که کالری کمتری دارد. مصرف کالری کمتر و افزایش تحرک در گربه می تواند، در سلامت گربه تاثیر به سزایی داشته باشد.
یکی از نکاتی که طرز تهیه این ترشی را با دیگر ترشی ها در تمامی کشورهای جهان متفاوت می کند مواد اصلی آن است. بیشتر ترشی ها در جهان با موادی چون آب یا سرکه درست می شوند اما در این ترشی مادۀ اصلی روغن است. برای درست کردن این ترشی باید ابتدا انبه های سبز را پوست کنده و بعد از تمیز و خرد کردن آن ها را خشک کنید. رستوران گردی یکی از جذاب ترین تفریحات ایرانیان است و چشیدن غذاهای جدید و طعم های نو میتواند تجربه ای بسیار دوست داشتنی باشد. برای شماره دوم یکی از پیش غذاهای بسیار محبوب در کشور لبنان را انتخاب کرده ایم که به لطف طعم بسیار خوبش به عنوان یک پیش غذای بین المللی در کشورهای زیادی شناخته می شود. این پیش غذای خوشمزه با نام های متنوعی شناخته می شود که معروف ترین شان حمص و هوموس هستند.